Sarah Patricia Jones, oder Paddy, wie wir sie aus „Dancing for a Dream“ kennen, wurde am 1. Juli 1934 in Stourbridge, England, geboren. Schon in jungen Jahren fühlte sie sich stark zum Tanz hingezogen. Mit zwei Jahren begann sie mit dem klassischen Tanz und probierte als Teenager auch andere Tanzstile aus. Mit 22 gab sie ihre Leidenschaft jedoch auf, um die Liebe ihres Lebens zu heiraten und sich ganz der Familiengründung zu widmen.
Als ihre Kinder eigene Häuser gründeten und ihr Mann in Rente ging, beschloss das Paar, nach Valencia in Spanien zu ziehen, um dort den Ruhestand zu genießen. Zwei Jahre später starb ihr Mann an Leukämie und Paddys Leben nahm eine völlig inspirierende Wendung.
Der Schmerz war unerträglich und sie verfiel in eine tiefe Depression. Um ihre Traurigkeit zu überwinden, wandte sie sich der anderen großen Liebe ihres Lebens zu: dem Tanzen, das sie nach ihrer Heirat aufgegeben hatte. Mit 70 Jahren schrieb er sich an der Akademie des argentinischen Tänzers Nicolás Espinoza ein und sein Leben veränderte sich für immer.
Was als Hobby zur Schmerzlinderung begann, führte dazu, dass sie als älteste akrobatische Salsa-Tänzerin der Welt einen Guinness-Rekord aufstellte und an den wichtigsten Talentwettbewerben der Welt teilnahm.
Paddy hatte sich mit der Absicht angemeldet, Flamenco zu lernen, doch als sie sein Können und seine Abenteuerlust sahen, beschlossen sie, sich an akrobatischer Salsa zu versuchen.
In einem unerwarteten und emotionalen Moment bei „Britain’s Got Talent“ betraten die 80-jährige Großmutter Paddy und ihr engagierter Partner Nicko die Bühne, um eine Salsa-Nummer aufzuführen. Ihre Energie und Vitalität faszinierten die Jury und das Publikum, die ihnen stehende Ovationen spendeten. Ihre Verbundenheit und Liebe zum Leben waren auf der Tanzfläche deutlich zu erkennen und bewiesen, dass Leidenschaft kein Alter kennt. Sein Auftritt wurde zu einem der denkwürdigsten Momente der Saison.